国研智库与金丰餐饮集团共谋乡村振兴之策

【国研智库讯】为深入贯彻落实党的二十大精神，助力乡村振兴全面推进，促进经济社会高质量发展，11月9日上午，中国发展出版社副社长、国研智库总裁张诗雨一行到访北京金丰餐饮集团，并与金丰餐饮集团董事长宋子刚等围绕乡村振兴背景下全国预制菜产业高质量发展、谋划构建高端安全农产品供应链、试点打造高端农副产品精深加工产业集群等合作领域进行了广泛深入交流。

张诗雨说，党的十八大以来,我国“三农”重要领域和关键环节取得了突破性进展，尤其是在城乡食品供应及农产品产业集群化发展方面呈现良好发展态势。党的二十大报告明确提出“全面推进乡村振兴”，要求“扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”，指明了新时代新征程乡村振兴工作的总体要求和前进方向。张诗雨指出，预制菜产业一头连接田间地头和林下山野，一头连接市场和家庭餐桌，不仅具有良好的商机和经济效益外，而且作为连接一二三产业的纽带和推动创新发展的内生动力，也具有重要的社会价值，是助力乡村经济发展、推进乡村振兴、谱写全面建设社会主义现代化国家新篇章的重要抓手。当前预制菜巨大的市场价值和发展潜力已经激起了社会各界的高度关注，全国各区域都在纷纷加速发展并争先推出新产品新模式抢占市场，社会资本也在不断涌向预制菜产业。金丰餐饮公司是食品餐饮行业龙头企业，具有十分完整的食品服务链，为乡村振兴发展提供了金丰实践样本，尤其是在预制菜高端产业链打造方面积累了丰富的经验。作为国家新型智库建设进程中的咨询研究和成果传播平台，国研智库对乡村振兴及农业农村经济的健康发展十分关注，愿与金丰餐饮等龙头企业一道，共谋乡村振兴与发展大计，并在咨询研究、论坛会议、产业链建设、资源导入等方面开展深入合作，在现代化新征程上更好地推进乡村振兴战略扎实落地，助力经济社会高质量发展。

金丰餐饮集团董事长宋子刚对张诗雨总裁一行莅临调研表示欢迎，他介绍说，金丰集团成立于2005年8月1日，是中国团餐一站式全产业链服务商，主要业务涉及食堂承包、劳务派遣、餐饮管理、食材配送等领域。金丰集团连续八年荣获中国团餐十大品牌企业，是中国团餐百强企业、奥运服务商、冬奥会服务商、世博会服务商，构建了从农田到餐桌一站式服务大型团膳集团，餐饮项目辐射全国20多个省市，并为诸多大型党政军机关和外资企业提供服务。同时，集团下属大通饭庄是唯一一家传承紫禁城御药房以胶类药材为主要原料修合的养生药膳，下属的北京御德堂健康科技发展有限公司的非遗美食“御字牌”宫廷细八件，不仅在2022年北京冬奥会亮相，而且受到奥组委以及中外体育精英的一致好评。他表示，希望双方结合各自优势与需求，围绕推进预制菜行业高质量发展这一主题深化合作，助力我国预制菜产业链供应链优化升级，为落实乡村振兴战略、推进健康中国、支持地方经济社会发展、引导帮扶中小企业作出更多贡献。

交流结束后，中国发展出版社副社长、国研智库总裁张诗雨向金丰餐饮集团赠送了《国务院发展研究中心研究丛书2021》《党领导我们奋进在伟大复兴道路上》等研究成果图书。

国研智库区域研究室主任孙大卫、国研智库咨询副总经理张尧及北京金丰餐饮有限公司董事长助理王毅等参加交流座谈。

（文/孙大卫）